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  食品化学新聞社 / 「Ifia JAPAN」が5月20〜22日に開催
 2015年4月20日

       「Ifia JAPAN(第20回国際食品素材/添加物展・会議)」(食品化学新聞社主催、日本イージェイケイ共催)が5月20〜22日の3日間、東京ビッグサイトで開催される。また、同時開催として、「HFE JAPAN2015(第13回ヘルスフードエキスポ)」が行われる。

 「Ifia JAPAN」は今回450社が出展、各種セミナー、イベントが企画されており、約3万4,000人が来場の見込み。今回のテーマ企画では、「機能性表示ユーティリゼーションコーナー」「食の安全・科学ゾーン」「食のおもてなしゾーン」「産学官連携イノベーションコーナー」などが設けられる。

 また、健康・栄養食品メーカー中心の「HFE JAPAN」ではテーマ企画として、「機能性表示ユーティリゼーションコーナー」「健康ドリンク・飲料素材コーナー」「機能性おやつパビリオン」「スポーツニュートリションゾーン」などが予定されている。

 「Ifia JAPAN」、「HFE JAPAN」のホームページは こちら
   

 



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