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  矢野経済研究所 / 介護食市場に関する調査結果を公表
 2016年10月29日

       矢野経済研究所は「国内介護食市場に関する調査結果2016」をこのほど公表した。調査期間は2016年7〜9月。調査対象は給食サービス事業者、在宅配食サービス事業者、加工食品メーカー等。調査結果の概要は下記の通り。

 2015年度の介護食市場規模は加工食品が991億円、調理品が4,942億円。調理品では高齢者施設での調理が、加工食品では濃厚流動食の割合が高い。

 プレスリリースは こちら
 矢野経済研究所のホームページは こちら
   

 


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