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青果のカットや冷凍加工を手掛けてきた和郷グループのノウハウを活かして、 |
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素材の魅力を引き出す加工を行います。 |
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当社は福井県若狭の清麗な海と山に囲まれた自然豊かな環境の中、①高糖度トマト生産事業、②フリーズドライ事業、③人工光型植物工場事業の３つの事業を行っております。
青果加工工場（フリーズドライ事業）では最新設備に加えて、高度な加工技術、安全管理体制、農業生産技術・原料調達力を備えております。野菜・果実を中心に、ご要望に合わせて前処理～フリーズドライ加工を行います。食品製造事業者で必要とされる乾燥食品素材や、地域特産物の乾燥商品などの製造を請け負います。
また、近年、当地域では高速道路網が発達し、関西圏まで１～２時間以内、名古屋圏まで３時間以内で到達でき、道路条件に恵まれております。
フリーズドライ生産能力：原料ベース約１，０００～１，５００ｋｇ／回（設備の都合上、原料ベースで１，０００ｋｇ以下はお引き受けできません） |
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