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マダガスカルの自社農園・契約農園から原料を直輸入！ |
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〜 ＯＥＭ実績多数、小ロットから量産までお任せください 〜 |
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Ｍａｄａｇａｓｃａｒ Ｐｒｏｄｕｃｔ Ｃｏｍｐａｎｙは、マダガスカル産の高品質な天然素材（バニラ・カカオ・ハニーなど）を直接輸入し、国内自社協力工場にて商品開発・製造・ＯＥＭ供給を行う企業です。
工場はＨＡＣＣＰ認証を取得しており、最新のＡＩ搭載オーブンなどを備えた設備環境のもと、製造の効率化と品質の安定化を実現しています。また、サステナビリティへの取り組みとして、全館ＬＥＤ照明化や太陽光発電システムを導入。さらに、成田空港から至近という立地により、物流面でも効率化を図り、ＣＯ２排出削減と新鮮な状態での全国・海外出荷を両立しています。
冷凍・冷蔵の倉庫設備も完備しており、高品質な製品を小ロットから大ロットまで柔軟に対応できることが大きな強みです。素材の特性を最大限に引き出し、付加価値の高い製品づくりをＯＥＭパートナーとしてサポートいたします。ご関心のある事業者様は是非お気軽にお問合せください。 |
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マダガスカルから直輸入した最高品質のバニラビーンズ・カカオを使用。天然素材の香りと風味を最大限に引き出したオリジナル洋菓子を製造します |
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フィナンシェやタルトなど各種洋菓子・焼き菓子にも対応
（その他スコーン、クッキー、マドレーヌ、チョコレート菓子など多彩なラインナップ） |
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洋菓子・チョコレートなど１００種類以上のＯＥＭ実績
（ブランド様・ホテル・カフェなどから高い評価をいただいております） |
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パッケージデザインからブランド構築まで一貫サポート
（製品企画からデザイン提案までトータルでご支援いたします） |
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ＨＡＣＣＰ対応の衛生管理体制を完備
（品質と安全性を重視した生産ラインで、安定した供給を実現） |
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ＡＩ搭載オーブン・温度制御システムなど最新鋭設備を導入
（一つひとつの製品を最適な条件で焼成し、常に均一な仕上がりを実現します） |
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太陽光発電・ＬＥＤ照明などサステナブルな工場運営
（環境に配慮しながら高品質製造を実現。ＣＳＲにも貢献します） |
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成田空港から車で５分の好立地
（輸出入や海外ブランドとの共同開発にも最適です） |
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小ロットから量産まで柔軟に対応
（新ブランド立ち上げから量産ライン構築まで幅広くサポートいたします） |
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＜ マダガスカルから希少で高品質な素材を直輸入しています！ ＞ |
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当社はマダガスカルの自社農園・契約農園からバニラビーンズ・カカオ・蜂蜜をはじめとする各種洋菓子原料やエッセンシャルオイル等を直輸入・供給しています。
＜バニラビーンズ＞
バニラビーンズの生産量はマダガスカルが世界１位を誇り、品質的にも「世界最高」と称されています。当社は自社農園を保有しており、中間マージンを排除し、安定供給と価格競争力を確保しています。バニラビーンズ、バニラペースト、ナチュラルバニラエキストラクト、バニラミルクジャム、バニラシュガー、バニラミルクティー等を取り扱っています。
＜カカオ＞
マダガスカル北部のサンビラノ地方は肥沃な火山性土壌と理想的な気候条件に恵まれた、世界屈指のプレミアムカカオ産地です。ここで育つカカオは国際的な「Ｃａｃａｏ ｏｆ Ｅｘｃｅｌｌｅｎｃｅ Ａｗａｒｄ」を受賞し、芳醇な酸味と香りを備えた品質が世界に認められています。当社では収量性と風味を併せ持つトリニタリオ種だけでなく、「カカオの王様」と称される希少なクリオロ種の取り扱いもしております。 |
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＜ チョコレートの味わいは豆・焙煎・精錬。その三つがすべてを決める ＞ |
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チョコレートの製造は、ＡＩ制御オーブンによる低温焙煎で豆の個性を最大限に引き出し、豆一粒一粒の仕上がりにムラがなく、均一な品質を実現します。健康成分を保持しながら、カカオ特有のフルーティーな酸味をしっかりと閉じ込めます。仕上げには、豆の状態に合わせた最適な時間のコンチングを行い、雑味を取り除きながらも、本来備わる高貴でフルーティーな香りを保ち、カカオ感を高めつつ酸味をまろやかに整えます。「時間をかけて香りを育てる」製法により、驚くほど苦味が少なく、フルーティーでありながらも力強い余韻を感じるチョコレートが完成します。 |
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＜ 多くのブランドやホテル、カフェ様に選ばれています！ ＞ |
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外資系有名ホテル出身のパティシエと経験豊富なデザイナーによる企画・開発・パッケージデザイン等の支援も可能。素材選定からブランド構築、販売戦略まで一貫してサポートするＯＥＭ＋コンサルティング型の製造パートナーとして、多くのブランドやホテル、カフェ様に選ばれています。 |
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★詳細はメールでお問合せ下さい。 |
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