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みそ・たまりしょうゆの醸造技術を発展させた商品開発力で
ぴったりの味を創ります。 |
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サンジルシ醸造株式会社は創業２００余年、木曽三川を基盤とした廻船問屋が始まりで、藩の依頼で醸造を始めました。現在では「料亭赤だし」というベストセラー商品をはじめ「即席料亭合わせあおさ汁」という即席みそ汁は今や全国に販売しております。
家庭用商品はもちろん米菓のたれやラーメンスープ、調味液のＰＢ品・特別注文品として受託製造しております。２００リットルからの小ロット対応も可能です。現在グルテンフリーの商品やヴィーガンなどのカテゴリの商品にも力を入れております。 |
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＜ 受託製造・ＯＥＭ・ＰＢ 対象分野 ＞ |
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食品加工工場様 |
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・・・ |
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ピッタリのしょうゆたれや調味液の提案開発を行います。ご希望のロットにも出来る限り対応します。 |
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中食産業様 |
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給食・スーパー様向け惣菜等に関するたれの開発はもちろん、レシピ提案をさせていただきます。 |
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外食産業様 |
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弊社では大手ラーメンチェーン店様のラーメンかえしの実績も多数あり、またみそかつのたれやうどんのかえし、すき焼きわりした、オリジナルみその開発などの実績もあります。 |
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＜ 実績・ＰＲポイント ＞ |
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みそ・みそ加工品 |
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（味噌かつのたれ・味噌ラーメンのかえし等） |
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たれ |
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（焼肉のタレ・塩たれ・わりした・うなぎのたれ・煮魚のたれ等） |
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つゆ／だし |
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（麺類つゆ・うどんつゆ・そばつゆ・鍋つゆ・天つゆ・和風だし等） |
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その他 |
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（ラーメンスープ・しょうゆベースのシーズニング・カレーのたれ等） |
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＜ 可能容器形態 ＞ ・・・ ほんの一例です |
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即席みそ汁全般、小袋、鮮度ボトル、各種ペットボトル（２００ｍｌ〜１．８Ｌ）、びん、缶・ＢＩＢ（１０Ｌ〜１８Ｌ）、コンテナ・ローリー・バルク・バットなど多様な容器形態での商品のご提案が可能です。 |
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★詳細は電話または当社ホームページのお問合せページよりお問合せ下さい。 |
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