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ＭＥＳＳＡＧＥ
タイトル	牛すね（シャンク）の下茹で、カット小分けのＯＥＭ先を探しています
掲載日	２０２３．１．１７
社名・氏名	オムライス専門店「リトルヤミー」　代表　結城良宏
所在地	東京都台東区柳橋２−３−２
電話番号	０３−５８４６−９２３４
メール	x12gatu10ka@hotmail.co.jp
メッセージ	ＦＣ１０店舗を展開しているオムライス専門店です。 　ビーフシチュー、ビーフカレーに使用する牛すね（シャンク）の煮込みを代行してくださるＯＥＭ先を探しています。 ・食材・・・牛すね（シャンク）産地指定なし ・使用量・・・月間１５０〜２００ｋｇ程度 ・調理法・・・下茹で（３〜５時間、個体による）後、１５〜２５ｇ程度にカット、冷凍 ・予算・・・調理後、￥２５００〜３０００／ｋｇ希望です ・他・・・サンプル送付可能です 　よろしくお願いします。

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