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矢野経済研究所は「２０１４年版 食品分析受託サービス・検査キットの市場実態と将来展望 〜「食の安全」と「食品表示の厳格化」を背景に拡大する市場〜」をこのほど発刊した。定価は書籍版が４３２，０００円で、ＰＤＦ版などがある。
同調査レポートでは、食品分析受託サービス企業や検査キットメーカーの動向を調査・分析することにより、食品分析市場の実態を明らかにするとともに、複雑化、高度化する食品の安全性確保に向けたユーザー企業の取り組みや課題をまとめている。
同資料のポイントは下記の通り。
・受託サービス＋検査キットで食品分析市場を総合把握
・食品分析受託サービス企業の動向を詳細に掲載
・食品検査キット別の市場規模推移
・主要ユーザー１２０社の食品安全への取り組みを掲載
・参入２３社・団体の個別実態
プレスリリースは こちら
矢野経済研究所のホームページは こちら |
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