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「Ｉｆｉａ ＪＡＰＡＮ（第２０回国際食品素材／添加物展・会議）」（食品化学新聞社主催、日本イージェイケイ共催）が５月２０〜２２日の３日間、東京ビッグサイトで開催される。また、同時開催として、「ＨＦＥ ＪＡＰＡＮ２０１５（第１３回ヘルスフードエキスポ）」が行われる。
「Ｉｆｉａ ＪＡＰＡＮ」は今回４５０社が出展、各種セミナー、イベントが企画されており、約３万４，０００人が来場の見込み。今回のテーマ企画では、「機能性表示ユーティリゼーションコーナー」「食の安全・科学ゾーン」「食のおもてなしゾーン」「産学官連携イノベーションコーナー」などが設けられる。
また、健康・栄養食品メーカー中心の「ＨＦＥ ＪＡＰＡＮ」ではテーマ企画として、「機能性表示ユーティリゼーションコーナー」「健康ドリンク・飲料素材コーナー」「機能性おやつパビリオン」「スポーツニュートリションゾーン」などが予定されている。
「Ｉｆｉａ ＪＡＰＡＮ」、「ＨＦＥ ＪＡＰＡＮ」のホームページは こちら |
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