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  矢野経済研究所 / 和洋菓子・デザート類市場に関する調査結果を公表
 2017年2月24日

       矢野経済研究所は和洋菓子・デザート類市場に関する調査結果をこのほど公表した。調査期間は2016年9〜12月。調査対象は菓子類メーカー、卸売業、百貨店、エキナカ商業施設等。調査結果の概要は下記の通り。

 2015年度の和洋菓子・デザート類市場規模は前年度比3.9%増の2兆2,216億円。2016年度は前年度比2.0%増の2兆2,655億円と拡大基調を予測。一般流通チャネルの構成比が高まる。和菓子市場が7年ぶりに拡大。

 矢野経済研究所のホームページは こちら
   

 


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