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マーケティングリサーチ会社のマーケットリサーチセンターは、「乳タンパク質の世界市場」の調査資料をこのほど販売開始した。
同レポートでは、乳タンパク質の世界市場について市場規模、市場動向、市場予測の情報などを掲載している。材料別ではミルクプロテイン濃縮物、ホエイプロテイン濃縮物、ホエイプロテインアイソレート、ミルクプロテインアイソレート、カゼイン・カゼイネート、用途別ではスポーツ栄養、乳幼児製剤、機能性食品・栄養補助食品等で分析している。
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