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理工系専門書の出版社であるエヌ・ティー・エスは書籍「実践 食農データサイエンス 〜Ｒを活用した解析プログラムの基礎から適用事例まで〜」を２０２２年９月に発刊した。
同書は、統計解析用ソフトウェアＲを用いた食農にかかわるデータサイエンスを基礎から体系的に学ぶ実践書。本文対応のＲプログラムをホームページから入手できる。
○「実践 食農データサイエンス 〜Ｒを活用した解析プログラムの基礎から適用事例まで〜」
■体裁：Ｂ５判２２４頁
■定価：３３，０００円(税１０％込)
■著者：金谷重彦 ほか６名
■発行：エヌ・ティー・エス
■目次
１ プログラミング基礎編
１章 食農データサイエンスとは
２章 Ｒプログラミング基礎
３章 連続分布による統計学
４章 離散分布による統計学
２ 実践編
５章 食品分析の統計学
６章 コーヒーのデータサイエンス：主成分分析、最適クラスター数、多重性検定
７章 棒茶のデータサイエンス：機械学習を中心に
書籍の詳細ページは こちら
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