矢野経済研究所　／　介護食、高齢者食、病者食市場に関する調査を実施

２０２２年１０月８日

矢野経済研究所は介護食、高齢者食、病者食市場に関する調査結果をこのほど公表した。調査期間は２０２２年７月〜９月。調査対象は給食サービス企業、在宅配食サービス企業、加工食品メーカー。調査結果の概要は下記の通り。 　２０２１年度の介護食、高齢者食、病者食を合算した国内市場規模は加工食品が前年度比１０２．９％の１８８６億円、調理品が同１０１．４％の１兆４８０４億円と推計した。 　プレスリリースは　こちら 　矢野経済研究所のホームページは　こちら