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「ＦＯＯＤＥＸ ＪＡＰＡＮ（フーデックスジャパン）２０２３（国際食品・飲料展）」（一般社団法人日本能率協会主催）が３月７〜１０日の４日間、東京ビッグサイトで開催される。
同展示会は、アジア最大級の食品・飲料専門展示会で、１９７６年より開催、今回で第４８回目を迎える。同時開催は「食肉産業展２０２３」。
会場では食に関する様々なテーマで各種講演会、セミナーなどが行われる予定。注目の企画・ゾーンとしては、発売６ヶ月以内の製品、日本初上陸の製品を集めた「Ｎｅｗ Ｐｒｏｄｕｃｔｓ Ｐｌａｚａ」、「輸入食品ゾーン」、ベジタリアン・ヴィーガン向け、アレルギー対応、グルテンフリー、ハラル対応の「オーガニック＆ウェルネスゾーン」、「銘柄食肉好感度コンテスト」などが予定されている。
「ＦＯＯＤＥＸ ＪＡＰＡＮ２０２３」のホームページは こちら |
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