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「ＦＯＯＤＥＸ ＪＡＰＡＮ（フーデックスジャパン）２０２４（国際食品・飲料展）」（一般社団法人日本能率協会主催）が２０２４年３月５〜８日の４日間、東京ビッグサイトで開催される。このほど出展企業の募集を開始した。
同展示会は、アジア最大級の食品・飲料専門展示会で、１９７６年より毎年開催、今回で第４９回目を迎える。前回の「ＦＯＯＤＥＸ ＪＡＰＡＮ２０２３」では日本を含む３６ヶ国・地域から１５７社・１７３名の有力バイヤーをオフィシャルバイヤーとして招致。オンラインも併用して、海外バイヤーや国内の輸出商社のバイヤーとの商談の場を創出している。
出展分野は加工食品（調味料、一次・二次・三次加工食品、食品素材など）、スイーツ・スナック（和洋菓子、デザート、ケーキ、菓子パン、冷菓、製菓材料、スナック菓子、ナッツ類、ドライフルーツなど）、生鮮（野菜・果実、青果加工品、漬物・水煮、ナッツ類、穀物、農産加工品、魚類、貝類・甲殻類、干物、燻製、水産加工品、肉、食肉加工品、畜産加工品）、ドリンク＆アルコール（お酒全般、ソフトドリンク、お茶、珈琲・コーヒーなど）、オーガニック＆ウェルネス（健康、環境、美容に配慮した食品・飲料（機能性食品、有機食品））、代替食・食品素材（植物性たんぱく質、ヴィーガン対応食品、グルテンフリー・低糖質の食品、代替食材などの原料および加工食品・飲料）、ＦＯＯＤＥＸ Ｆｒｏｚｅｎ（冷凍加工食品、冷凍食材、冷凍スイーツ）、輸入食品・飲料、全国食品博（全国各都道府県・市町村の特色ある選りすぐりの食品・食材、飲料）など。
その他、「ＦＯＯＤＥＸ ＴＥＣＨ」では食品加工機器、食品容器、包装資材・製品、「食品安全対策展」では異物検出・除去装置、品質検査機器、衛生・殺菌・洗浄装置、ＨＡＣＣＰ関連サービス、「にっぽん食輸出展」では食品・飲料・調理器具、健康・美容・ライフスタイル関連商材などの出展を募集している。
「ＦＯＯＤＥＸ ＪＡＰＡＮ２０２３」のホームページは こちら |
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