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「加工食品ＥＸＰＯ」「ワイン・酒ＥＸＰＯ」「肉・乳製品ＥＸＰＯ」「プレミアム食品ＥＸＰＯ」の４つの専門展で構成される「ＪＦＥＸ（第４回国際 食品・飲料商談Ｗｅｅｋ）」（ＲＸ Ｊａｐａｎ主催）が２０２４年６月１９〜２１日の３日間、東京ビッグサイトで開催される。現在出展社を募集中。
「加工食品ＥＸＰＯ」は冷凍食品、レトルト食品、お菓子、清涼飲料などの完成品を始め、農水産物、食品素材・添加物、食品パッケージ、鮮度保持製品、感染対策製品に至るまで、加工食品の製造・流通に必要なあらゆる製品が一堂に出展する。来場者は食品小売店（スーパー、コンビニ、百貨店など）、外食店・中食業者（レストラン、ホテル、バー、居酒屋、給食、総菜、弁当、ケータリングなど）、食品製造・加工業者、食品商社など。
「ワイン・酒ＥＸＰＯ」はワイン、ビール、ウイスキー、リキュール、日本酒、焼酎など世界各地のお酒が一堂に出展。「肉・乳製品ＥＸＰＯ」は世界中の食肉、食肉加工品、乳製品が一堂に出展される。また、「プレミアム食品ＥＸＰＯ」は最高級・高付加価値を求める食品バイヤーと商談ができる展示会。
会場では期間中、様々なセミナー等も開催される予定。また、同時開催として、「第８回“日本の食品”輸出ＥＸＰＯ」が行われる。
「ＪＦＥＸ」のホームページは こちら |
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