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  矢野経済研究所 / 和・洋菓子、デザート類市場に関する調査を実施
 2024年3月26日

       矢野経済研究所は和・洋菓子、デザート類市場に関する調査結果をこのほど公表した。調査期間は2023年11月〜2024年3月。調査対象は和菓子、洋菓子、デザート、アイス類のメーカー、卸売業、小売業、その他関連団体等。調査結果の概要は下記の通り。

 和菓子、洋菓子、デザート類(ヨーグルト、プリン、ゼリー、その他チルドデザート類等)、アイス類(アイスクリーム類、氷菓、ジェラート等)を合計した2022年度の和洋菓子、デザート類総市場規模はメーカー出荷金額ベースで前年度比5.0%増の2兆2666億円と推計している。

 プレスリリースは こちら
 矢野経済研究所のホームページは こちら
   

 


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