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ホテルやレストランなどホスピタリティとフードサービス業界における国内最大級の商談展示会「ＨＣＪ２０２５」（日本能率協会主催）が２０２５年２月４〜７日の４日間、東京ビッグサイトで開催される。このほど出展企業の募集を開始した。
「ＨＣＪ２０２５」は、「国際ホテル・レストラン・ショー」「フード・ケータリングショー」「厨房設備機器展」から構成される３展示会の総称。「国際ホテル・レストラン・ショー」は外食・宿泊・レジャー業界向け、「フード・ケータリングショー」は給食・宅配サービス業界向け、「厨房設備機器展」はセントラルキッチンを含む総合厨房・フードサービス機器の商談専門展。
今回は出展企業８００社（２３００ブース）、６万人の来場者数を予定。出展ゾーンは「業務用食材・飲料・地域産品」「給食・弁当関連」「カフェ・ベーカリー・デザート」をはじめ１５カテゴリーが企画されている。
「ＨＣＪ２０２５」のホームページは こちら |
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