| |
|
|
カフェ・ベーカリー・スイーツ店舗向け専門展「ＣＡＦＥ ＲＥＳ ＪＡＰＡＮ２０２５」（ＴＳＯ Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ主催）が７月１６〜１８日の３日間、東京ビッグサイトで開催される。
「ＣＡＦＥ ＲＥＳ ＪＡＰＡＮ」はカフェ・ベーカリー・スイーツ業界に関わるあらゆる食材・調理機器・包装資材・サービス・情報を持つ企業が世界中より出展する展示会。下記４つの展示会で構成されている。
カフェ・喫茶店・コーヒー（珈琲）ビジネスに関する商品・サービスが一堂に会する専門展「Ｔｏｋｙｏ Ｃａｆｅ Ｓｈｏｗ」はコーヒー（珈琲）・ティー・お茶、アルコール・ノンアル系ドリンク、ピザ・パスタ食材、各種食材・調味料・デザート、各種コーヒーマシン・焙煎機等が出展。ベーカリー＆スイーツ向け素材・機器・容器・サービス専門展「Ｊａｐａｎ Ｂａｋｅｒｙ ＆ Ｓｗｅｅｔｓ Ｓｈｏｗ」は各種製パン・製菓機器、小麦粉・米粉・生地材料、チョコレート・フルーツ・各種フィリング、乳製品・各種油脂、香料・食品原料・素材、冷凍パン・冷凍ケーキ等が出展。テイクアウト＆宅配向け食品・資材・サービス専門展「Ｔａｋｅ−Ｏｕｔ ＆ Ｄｅｌｉｖｅｒｙ Ｓｈｏｗ」は包装容器、包装機器、個包装調味料・食品等が出展。自然食品・オーガニック・ＳＤＧｓ食品専門展「ナチュラル＆サステナブルフードＳｈｏｗ」はオーガニック食品・原料、ビーガン・ベジタリアン向けフード、オーガニック加工食品・飲料、プラントベースフード・飲料、代替食肉・代替食品材料、有機調味料・自然調味料、健康食材・健康食品素材等が出展分野となっている。
「ＣＡＦＥ ＲＥＳ ＪＡＰＡＮ」のホームページは こちら |
|
|
|
